DIA 115: ENSALADA DE VEGETALES

DIA 115: ENSALADA DE VEGETALES

Preparè los vegetales cortàndoles en trozos largos y pasàndolos por agua caliente: brocoli, zanahoria, güisquil...
Salteé ajo, cebolla, chile verde, agregué condimiento, salsa de ajo, un poco de salsa inglesa, luego espinaca.... luego los vegetales.... mezcle muy bien todo... añadì un poco de orégano, cilantro en polvo, pimienta y un poco de mayonesa light.....
Servì en frío, con queso poroso encima y aguacate con un poco de chile...mmmmmm que riiiicooooo!!!