About my Blog

Rápido... Verde... Delicioso.... tres palabras que describen lo que intento hacer en la cocina... algo Rápido, Saludable y que pueda disfrutar....razones: Muchas... que van desde distracción... terapia... salud... bajar de peso... hasta comprobar que se puede hacer casi todas las comidas deliciosas en su versiòn light y no menos deliciosa...

Mostrando entradas con la etiqueta PASTAS. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta PASTAS. Mostrar todas las entradas

jueves, 9 de agosto de 2012

DIA 696: PIZZA MEXICANA PAPAJOHN´S

DIA 696: PIZZA MEXICANA PAPA JOHN`S
Deli deli deli

sábado, 1 de octubre de 2011

DIA 355: TORTAS DE CODITOS CON CARNE

DIA 355: TORTAS DE CODITOS CON CARNE
Confieso  que esto en realidad fue un accidente jajaja keria hacer pasta y se me olivido y se coció demasiado, entonces quedo como una plasta pastosa jajaja que no se veía muy apetecible asi que decidí convertirlas en tortitas que la verdad saben muy muy bien.... finalmente estan hechas de pasta, carne molida, vegetales, condimientos y un poco de mayoliva :)

martes, 9 de agosto de 2011

DIA 294: PASTA CON SALSA DE ALBAHACA

DIA 294: PASTA CON SALSA DE ALBAHACA
Con mis condimientos habituales, preparè la salsa: tomate, ajo, cebolla, chile, consomè, un poco de vinagre de manzana, albahaca y una salsa naturas con albahaca.... y listo.
Por separado salteè la pasta con cilantro y un poco de sal y MAYOLIVA
Y luego servì con la salsa encima... y un poco de queso... deliciooosooo

domingo, 19 de junio de 2011

DIA 245: PASTA CON ESPINACA Y QUESO COTTAGE

DIA 245: PASTA CON ESPINACA Y QUESO COTTAGE
JUMMMY JUMMY LA PASTA :) permitida en domingo jajaja

sábado, 9 de abril de 2011

DIA 176: PIZZA LITTLE CAESARS

DIA 176: PIZZA LITTLE CAESARS

wOOOOOO Compartamos pizza de Sàbado con las amigaaas deli deli... se siente menos grasosa y sabe deli deli :)

viernes, 18 de marzo de 2011

Dia 156: ITALIAN FOOD (SBARRO)

Dia 156: ITALIAN FOOD (SBARRO)
Bueno de paso por México tambièn un poco de comida italiana ;) aki les djo la pic... simplemente delicooooso, me re-fascino la salsa de queso :)

lunes, 17 de enero de 2011

DIA 096: ENSALADA DE CONCHITAS CON ATÙN

DIA 096: ENSALADA  DE CONCHITAS CON ATÙN
Exactamente igual que la ensalda anterior... pero ademàs agreguè atùn con vegetales,... retiràndoles todo el aceite... un poco de chile, sal, limòn.... servì con aguacate... mmmm delicioosooo

domingo, 16 de enero de 2011

DIA 095: ENSALADA DE CONCHITAS CON SALCHICHA DE PAVO

DIA 095: ENSALADA DE CONCHITAS CON SALCHICHA DE PAVO
Una ensalada super ràpida.... cocì la pasta... luego agregue sal.. mayonesa con aceite de oliva, orègano y cilantro en polvo.. pimienta, cebolla picada, una cucharadita de vinagre de manzana, un poco de salsa inglesa, una lata de vegetales mixtos, dos salchichas de pavo que habìa dorado previamente... y listooooo yo lo comì con un poco de ràbanos y chile  mmmmm delicioosooo

jueves, 9 de diciembre de 2010

DIA 058: PASTA DE ESPINACA CON JAMON DE PAVO

DIA 058: PASTA DE ESPINACA CON JAMON DE PAVO
Compre la pasta verde, que ya trae espinacas... la cocì en agua caliente....
Mientras tanto saltee ajo, cebolla, chile verde, consomè, espinacas...luego agregue la pasta....luego agregue el queso mozarella y el jamòn de pavo... los mezclo bien, añadì un poco de mayonesa light y un poco de leche... mezcle hasta que se derritiera el queso... y listoo.... servir en caliente... sabe buenísimo

viernes, 3 de diciembre de 2010

DIA 052: PASTA CON TOMATE Y ALBAHACA

DIA 052: PASTA CON TOMATE Y ALBAHACA
Hoy al estilo italiaaanooo:  Cocì la pasta en agua caliente y sal....
Mientras tanto salteè ajo, cebolla, en aceite de oliva, agreguè un poco de condimento, salsa de soya, y las hojas de albahaca, un poco de pimienta y orègano.... luego agreguè la pasta y mezcle.... agreguè un poco de queso mozarella hasta que se derritiò.... Para servir... agreguè queso rallado sobre la pasta....... Un sabor diferente y buenísimooooo

miércoles, 17 de noviembre de 2010

DIA 036: PASTA CON ESPINACAS Y QUESO MOZARELLA

DIA 036: PASTA CON ESPINACAS Y QUESO MOZARELLA

Tenìa ya algunos dìas de no hacer pasta... asì que hoy probè algo que nunca antes habìa hecho: prepararlas con espinacas y queso mozarella:
Cocì la pasta... sòlo en agua caliente sin nada de grasa.
Mientras en una sartèn coloquè un poco de aceite de oliva, dos ajos picados, cebolla y espinaca... agrego un poco de sal y salsa de ajo.... luego agrego un poco de condimimento... añado un poco de leche descremada... y unas tres rodajas de queso mozarella... cuando todo parece mezclarse agrego la pasta... los mezclo.. agrego pimienta y poco màs de queso encima.... dejo que se derrita... y gualàaaa LISTOOOO

lunes, 1 de noviembre de 2010

DIA 020: CHAO MEIN

Esta no es de mis comidas favoritas peeeero... es una buena forma de comer vegetales... especialmente el güisquil que casi no lo como... la verdad supo bien... y sencillo de preparar... aquì se las dejo:

DIA020: CHAO MEIN CON POLLO
Corté todo los vegetales en julianas....: chile verde, güisquil, zanahoria, cebolla, apio. Calentè agua y cuando estaba hirviendo use un poco para cocer la pasta... y otro para dejar por un momento el güisquil, el apio y la zanahoria.
Mientras tanto saltié usando aceite de oliva... la cebolla. el chile verde con el pollo (pechuga, previamente sazonada).... agregué un poco de salsa de ajo... el condimiento y la salsa de soya.... luego mezcle el resto de vegetales con la pasta.... deje mezclar bien hasta que todo tenìa un sabor y olor agradable.... y esta listo para servir... el CHAO MEIN LIGHT con POLLO :)

domingo, 24 de octubre de 2010

DIA 013: PASTA "VERDE"

Hooola!!!! he aquì mi plato de día domingo...  me encantaaa la pastaa y esta es sòlo una de las muchas formas en que podemos preparla.... a ver que les parece

DIA 013: PASTA VERDE

Porque PASTA VERDE?  simple...  lo que lleva es de color verde mayoritariamente...chile verde... cilantro... un poco de perijil, etc...

LO QUE USE:
-Pasta...
-Cebolla, chile verde, cilantro..
-Condimento, aceite de oliva, un poco de leche
. Queso fresco

MANOS A LA OBRA:
...Simple... caliento agua, cuando està hirviendo agrego la pasta... hasta que este cocida... luego retiro la pasta y el agua.... Salteo la cebolla, chile, ajo, con salsa de ajo y el condimiento.... luego agrego la pasta... mezclo todo muy bien... agrego un poco de leche descremada... una pizca de mayonesa light.... el cilantro y lo mezclo nuevamente... cuando ya esta casi listo...agrego el queso de modo que se derrita en la pasta...y ESTA LISTO.... sencillamente delicioso :)