DIA 243: SOPA DE POLLO CON BROCOLI Y ESPINACA
A mi casi no me gustan las sopas pero esta me quedo realmente riquíiisimaaaaa: Deshuese pechugas y los huesos con poco de carne los coloque con tomate cebolla chile, consome, ajo, pimienta y deje por unos 12 min.
luego lo metì a la refri para que se solidificara las grasas... al dìa siguiente le retire la grase y licue todo el contenido exceptuando el pollo, el cual retire y cocinè por separado.
El lìquido lo someti al fuego, agregando brocoli, espinacas, cilantro fresco y un poco de mayoliva.
Listoooo! sabìa exquisitooo servi con un poco de queso cottage que se derrite con el lìquido caliente aaaah que riiicooooo
viernes, 17 de junio de 2011
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