About my Blog

Rápido... Verde... Delicioso.... tres palabras que describen lo que intento hacer en la cocina... algo Rápido, Saludable y que pueda disfrutar....razones: Muchas... que van desde distracción... terapia... salud... bajar de peso... hasta comprobar que se puede hacer casi todas las comidas deliciosas en su versiòn light y no menos deliciosa...

martes, 18 de octubre de 2011

DIA 371: NUDITOS DE AJO

DIA 371: NUDITOS DE AJO
Nuditos de ajo para el almuerzo con una de mis mejores amigas :)

DIA 371: PALETA DE LECHE

DIA 371: PALETA DE LECHE
Una paletita de leche con pedacitos de brownie de chocolate dentro :)

DIA 371: STAR ICE

DIA 371: STAR ICE
Compre unos moldecitos para hacer hielo en forma de estrella y recorde lo que mi mamá nos hacia de pequeñas.... preparaba una mezcla como para paletas pero los hacia como cubitos congeladooos.  Sé que a mi pequeña sobrinita le encatarán cuando ya coma heladitos :)

sábado, 15 de octubre de 2011

DIA 369: M&M ´S CON MANI :)

DIA 369: M&M ´S CON MANI :)
Sólo estas me faltaban :)

DIA 369: CHOCO BUS

DIA 369: CHOCO BUS
Unos chocolatitos que me vendieron en el bus jajajaj

DIA 368: GREEN-YELLOW-RED

DIA 368: GREEN-YELLOW-RED

:D

viernes, 14 de octubre de 2011

DIA 368: QMPLE CAKE

DIA 368: QMPLE CAKE
tHANKS!!!

martes, 11 de octubre de 2011

FELIZ CUMPLEEEEE!!! #1

FELIZ CUMPLEEEEE!!! #1
Happy B-rday To Me---- to my Blog!!!! Ha sido un año lleno de sabores... colores... cambios... logros... alegrias... tristezas... triunfos... retos... ideas... proyectos.... y todos los que están por venir.... escribir este blog me ha ayudado a conectarme con una parte de mi .... vincular lo que pasa en cada momento de mi vida y relacionarlo con una imagen que uds puede ver.... este blog es parte de lo que soy y lo que vivo.......nunca crei que tantas personas lo visitarían... era más bien una terapia motivacional para mi... pero hemos tenido 6717 visitas en un año.... de 49 paises diferentes  y 368 publicaciones!!! y eso es realmente maravilloso para mi.... espero que algo de lo que comparto aki con uds les ayuda en cualquiera que sea su objetivo.... ... prometo publicar proximamente mi antes y después... es cierto que aún no llego al peso que deseo pero síi estoy muucho mas cerca... y me siento mucho mejor en muchas formas...Hoy inicia el año #2..... espero seguirlo compartiendo con uds y los que vengan :)

DIA 365: HEARTH CHOCOLATES

DIA 365: HEARTH CHOCOLATES 
Deliciooosooos dignos de la ocasiónnn Thank Uuu :P

DIA 365: DULCITOS COLOMBINA

DIA 365: DULCITOS COLOMBINA

Deliciiooosoooos!! Bea Bea !!! Thanks!

DIA 365: TARTARITAS DE CUMPLE

DIA 365: TARTARITAS DE CUMPLE
Graaciiaas Don Frank!!! riquiiisimaaas !!

DIA 365: COFFEE BON O BON :)

DIA 365: COFFEE BON O BON :)
La combinación perfectaaa!! chocolate + café.... mmmm yummy Graacias Caro,,, Willito y Natty :)

DIA 365: GOMITAS DE CUMPLE

DIA 365:  GOMITAS DE CUMPLE
vERDE AMARILLO Y rOJO!!

lunes, 10 de octubre de 2011

DIA 364: MARY JANE

DIA 364: MARY JANE 
Un dulcito a media mañana :) Thanks Jorgie

DIA 364:BERENJENAS

DIA 364:BERENJENAS
Miren lo que me encontreee..... interesanteees datos sobre la berenjena:
La berenjena permite perder peso a través de diferentes mecanismos:
  • Contiene muy pocas calorías, por cuanto en mucho volumen tiene poco valor calórico.
  • Su contenido en fibra brinda sensación de saciedad.
  • Además, esta misma fibra arrastra toxinas y residuos perjudiciales para el organismo.
  • Su contenido en antioxidantes acelera el gasto metabólico, lo cual se refleja en quemar más calorías.
  • Actúa depurando el organismo, acelerando el tránsito intestinal.
Por estos mecanismos la berenjena es una hortaliza útil para incorporar a una dieta para adelgazar.
Puedes prepararla rellena, en budines, en zumos, infusiones, etc. Lo importante es que recuerdes que debes consumirla cocida, ya que cruda puede ser tóxica (contiene solanina).

domingo, 9 de octubre de 2011

DIA 363: SANDWICH DE SARDINA

DIA 363: SANDWICH DE SARDINA
SARDINA madrigal con chile, cilantro, sal y mayoliva... un poco de limòn... pan tostado... queso filadelphia, la sardina y una tomatada encimaaa..mmmm màs que delicioosoo

DIA 363: CALABAZAS RELLENAS

DIA 363: CALABAZAS RELLENAS
Calabazas en agua hirviendo por 10 minutos... mientras cortè tomate, cebolla, chile, ajo, .... los saltèe en aceite de oliva... agregué queso cottage y mayoliva y condimento para vegetales y por ultimo mucho cilantro fresco picado.
Luego parti las calabazas por mitad.. les retirè las semillas... les coloque un poco de sal en el interior... una capa de queso philadelphia light y luego el relleno preparado previamente.... sabeeeen deliiciooosoooo!!!!

DIA 363: CALABAZAS

DIA 363: CALABAZAS
Mireeeen lo que me encontréeee ne el super :) calabacitaaas!!! como nunca las habia probado decidí comprar dos para experimentar :) ... aki les dejo la pic y algunos de los beneficios de las calabazaaas :)
Es una verdura que ayuda a eliminar grasas del organismo, previene el estreñimiento, y reduce las inflamaciones gracias a su contenido de cobre, vitamina C y carotenos. Es vermifuga y tenífuga, lo que la hace la esencial para combatir lombrices intestinales.
Actúa como antipirética, dado que una infusión con hojas de calabaza pueden reducir significativamente la fiebre, si se ingieren dos tazas al día de la misma. Así mismo es antiprostática si se consumen sus semillas, y pueden prepararse en un jarabe machacando las semillas y mezclándolas con miel, tomando una cucharada por las mañanas en ayunas.

DIA 363: SEMITA

DIA 363: SEMITA
Qué salvadoreño no ha probado la semita y la ha disfrutado con cafecito calienteee!!! aaaaah que deliciaaa

DIA 363: KSITA DE CHOCALTE

DIA 363: KSITA DE CHOCOLATE
uNA imagen habla màs que cualquier descripciòn escrita :)

sábado, 8 de octubre de 2011

DIA 362: BROCOLI CON HONGOS

DIA 362: BROCOLI CON HONGOS
la parte saludable del dìa..... con muucho cilantro extraaaa..... deliicioooosoooo!

DIA 362: GALLETAS RELLENAS

DIA 362: GALLETAS RELLENAS
Definitivamente somos COOKIE-ADICTAS: mi sis... mi sobri y yo jijijiji ... estàn son otras de las que me encantan

DIA 362: CHICKY`S

DIA 362: CHICKY`S
Confesión uno: Este era una de mis delirios principales .... los pecados mas comunes que cometia... lo confieso... aùn las como pero en una proporción mucho menor y muuuchoooo menos frecuente... alli les dejo la pic... deliciooosas con café caliente :)

DIA 362: PASTEL DE CHOCOLATE Y FRESAS

DIA 362: PASTEL DE CHOCOLATE Y FRESAS 

DIA 362: JUGO DE NARANJA

DIA 362: JUGO DE NARANJA
Un saludable jugo de naranja en el desayuno :)

DIA 362: DESAYUNO TIPICO

DIA 362: DESAYUNO TIPICO
Huevitos estrellados... queso... plàtano... frijoles---tomatadaaa mmmm yummy

DIA 362: OMELETTE DE HONGOS :)

DIA 362: OMELETTE DE HONGOS :)
Desayuno en club tecleño.... quesito, tomatadas, omelette y tostadas de papa  :) riiicooo

martes, 4 de octubre de 2011

DIA 358: POSTRE DE MAPLE LIGHT

DIA 358: POSTRE DE MAPLE LIGHT
Para mis ganas de cosas dulces.... miren lo que me encontrè!!!!! MIEL DE MAPLE light :) NICE... con pancitos bimbo tostaditos aaaah deli deli

DIA 358: PECHUGAS AL CARBON

DIA 358: PECHUGAS AL CARBON
Cumple 24 de Ramòn--- Agosto 2010--- primera y ùltima cocinada para uds ajjajajajaja que quede para la posteridad jajajaja


Pd. Si me enoje ese dia jajajaja... pero quedo deliciooosoooo todo!!!

DIA 358: BOTON!

DIA 358: BOTON! 

Un dìa genial... la mejor compañía q pudiera desear... un lugar màgico y un postre delicioso... ¨{creo que todo era mágico siempre}--   aaaaah-----Agosto 2010--Ataco

DIA 358: CAMARONES AL AJILLO

DIA 358: CAMARONES AL AJILLO
Bueeeeno... hay cosas que merecen definitivamente ser recordadas.... Y còmo es muy improbable que vuelva  a cocinarlos porque no puedo comerlos :( aquì les dejo la pic de los camarones al ajillo que hice para mi cuñado para esperar el 2010 :) jajajaja
Simplemente lavè bien los camarones, los limpie, los sasonè con sal... mucho mucho mucho ajo, cilantro, y mantequilla... mmmm deliciooosoooo pero las consecuencias vienen despuès para mi :s

sábado, 1 de octubre de 2011

DIA 355: TACOS DE POLLO.... TORTILLAS HORNEADAS

DIA 355: TACOS DE POLLO.... TORTILLAS HORNEADAS
Si te encantan las tortillas tostadas.... pero obviamente kieres evitar la grasa... las horneadas son una excelente y deliciooosa opción

DIA 355: RELLENO DE EJOTE

DIA 355: RELLENO DE EJOTE
Amo los rellenos de ejote... una super buena opción de comida light y saludable

DIA 355: PRINCIPE cookie

DIA 355: PRINCIPE
Otro pecadito más :S

DIA 355: GIGA

DIA 355: GIGA
Un dulce pkdo de 300 calorias :S jajajaj

DIA 355: TORTAS DE CODITOS CON CARNE

DIA 355: TORTAS DE CODITOS CON CARNE
Confieso  que esto en realidad fue un accidente jajaja keria hacer pasta y se me olivido y se coció demasiado, entonces quedo como una plasta pastosa jajaja que no se veía muy apetecible asi que decidí convertirlas en tortitas que la verdad saben muy muy bien.... finalmente estan hechas de pasta, carne molida, vegetales, condimientos y un poco de mayoliva :)

DIA 355: TORTAS DE CARNE MOLIDA

DIA 355: TORTAS DE CARNE MOLIDA
Carne molida PREMIUM, tomate, cebolla, chile, ajo, cilantro picados, consomé de costilla criolla, salsa de soya un huevo y media cucharadita de harina, una sartén y el mínimo de aceite de oliva posible..... listo... deliciosas para combinar con lo que se te ocurra :)

DIA 354: MERMELADA LIGHT DE KIWI

DIA 354: MERMELADA LIGHT DE KIWI
Super sencillo, cortas el kiwi en trocitos, agregas el azùcar splenda.... lo dejas cocer a fuego lento sin taparlo... y listoooo!!!