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Rápido... Verde... Delicioso.... tres palabras que describen lo que intento hacer en la cocina... algo Rápido, Saludable y que pueda disfrutar....razones: Muchas... que van desde distracción... terapia... salud... bajar de peso... hasta comprobar que se puede hacer casi todas las comidas deliciosas en su versiòn light y no menos deliciosa...

lunes, 31 de enero de 2011

DIA 110: TE ROJO

DIA 110: TE ROJO o Pu-erh 
De visita por el Supermercado... me encontrè una caja de te Rojo :) he aki mi primera taza  y lo que encontrè sobre los beneficios de éste... INTERESAAANTE.... les cuento que sucede dentro de algunas semanas ;):


Estudios recientes demuestran que el té rojo ayuda a eliminar la grasa superflua.
Un estudio clínico realizado en el Instituto de Medicina Chino de Kunming sugería que las personas con sobrepeso ligero pueden perder tres kilos con tres o cuatro tazas de infusión al día, cinco kilos, las personas con sobrepeso moderado y hasta nueve kilos las personas con un fuerte sobrepeso.
En otros estudios con ratones realizados por laboratorios japoneses se observó que los que tomaban té Pu-erh conseguían mantener su peso controlado, mientras que los que no lo tomaban aumentaban de peso rápidamente.
El té rojo también puede ayudar a subir la moral, habitualmente más baja cuando se hace dieta . En China, el té rojo se ha recetado desde siempre contra la depresión, la melancolía y el mal humor. Todavía no existen investigaciones que lo demuestren, sin embargo, se sabe que el Pu-erh es rico en querzetina, un importante principio activo del hipérico, tan de moda por sus efectos antidepresivos.

domingo, 30 de enero de 2011

DIA 109: ELOTES LOCOS

DIA 109: ELOTES LOCOS
Estaba con el antojo de comer elotes locos desde hace algunos dìas :), asì que decidì hacèrmelos light :)....
Cocí los elotes... y luego les agregue... mayonesa light (con aceite de oliva)... salsa inglesa.... un poco de chile, sal, un poco de salsa de tomate y queso fresco.... mmm deliciooosooooo :)

DIA 109: SOYA CON ESPINACAS Y QUESO MOZARELLA

DIA 109: SOYA CON ESPINACAS Y QUESO MOZARELLA
Tenìa muuuchos dìas de no hacer protemas.... pues los prepare como es costumbre, hidratandolos con agua caliente.... luego saltee tomate, cebolla, chile, ajos, salsa de ajo, salsa inglesa, agregue las espinacas..... mezcle todo con los protemas.... y por ùltimo un poco de mayonesa light y dos rodajas de queso mozarella... quedooo para chuparse los dedos... y super saludable :)

DIA 109: NUDITOS DE QUESO

DIA 109: NUDITOS DE QUESO
Ayer... De fiesta.. visita por Pizza Hut.... un poco de nuditos mmmmm deliciooosooooos aki les dejo la pic...
PD.. Cantidad 3... y un poco de salsa de palitroques ;)

miércoles, 26 de enero de 2011

DIA 105: MELOCOTÒN

DIA 105: MELOCOTÒN
Un deliciooso y saludable postre... aquì les dejo los beneficios del melocotòn :)  :
El potasio es uno de los elementos que más aporta del melocotón, lo que lo convierte en un alimento ideal para todo tipo de dietas para adelgazar, y especialmente para aquellas personas que tengan hipertensión arterial o problemas coronarios. Del mismo modo, es bueno para eliminar líquidos debido a sus propiedades diuréticas. La fibra es buena para mejorar el tránsito intestinal y puede actuar como laxante. Por otro lado, el melocotón también evita la aparición de cálculos renales.
Pero el melocotón tiene más beneficios, como el contenido vitaminas, tanto A, como C. Esto hace que el melocotón sea un alimento  con buenas propiedades antioxidantes. El melocotón también es bueno para combatir problemas de acné o para conservar la vista y potenciar el buen estado de la piel o de las uñas.

DIA 105: TACOS DE CARNE MOLIDA

DIA 105: TACOS DE CARNE MOLIDA
Con la carne molida previamente preparada a tu gusto.... sin grasa :)... coloquè en las tortillas para taco... previamente calentadas... la carne... un poco de vegetales, chimol, queso light derretido y chile.... listos para saborear

DIA 105: POLLO A LA PLANCHA

DIA 105: POLLO A LA PLANCHA
Deshuese una pechuga... la sasonè con sal, cilantro, ajo, cebolla, pimineta, salsa inglesa, salsa de ajo y un poco de orègano y mostaza.... la coloque en una sartèn con un mìnimo de aceite de oliva... y liiiiistoooooo!!!!! deli deli mis pechuguitas en trocitos ;)

lunes, 24 de enero de 2011

DIA 103: ENSALDADA FRESCA

DIA 103: ENSALDADA FRESCA
Una ensalda sumamente sencilla y saludable: un poco de tomate, lechuga, pepino y salsa rosada sobre ellos.... un poco de aguacate y queso light van bien ... :) deli

DIA 103: CARNE MOLIDA CON VEGETALES

DIA 103: CARNE MOLIDA CON VEGETALES
Tenìa varios dìas de no comer carne... asì descongele una que tenìa en el refri... y la preparè con vegetales:
Primero sasonè la carne (molida premium del super ;) con...salsa de ajo, cebolla picada, salsa inglesa, un poco de mostaza, consomè de costilla y un poco de cilantro....
En una sartèn saltee cebolla, chile verde, tomate, ajos... (con aceite de oliva)... luego agregue zanahora y güisquil previamente cortados y pasados por agua caliente.... mezclo bien... y agrego la carne previamente sasonada...dejo que se mezclen todos los aromas y sabores... a fuego moderado-alto..... y tapo la sartèn para propiciar que le vapor ayude a la cocciòn de la carne.... Cuando la carne estè en el punto que te gusta... esta listo :)

domingo, 23 de enero de 2011

DIA 102: SANDWICH DE QUESO MOZARELLA

DIA 102: SANDWICH DE QUESO MOZARELLA
Domingo al medio dìa.... ganas de descansar... una comida rápida: 2 rodajas de pan de caja, lechuga, mayonesa light, una rodaja de queso mozarella y rodajas de tomate, lo ingreso a mi waflera para que se dore el pan y se derrita el queso... listooo una comida express

viernes, 21 de enero de 2011

DIA 100: FELICIDADES TO ME!!!!

100 DIAS DE HABER COMENZADO CON MI BLOG.... 114 POST DIFERENTES...... 10016 VISITAAAS!!!! 25 LIBRAS MENOS.......Y CONTANDOOOO TODO CONTANDO.... GRACIAS POR VISITARME.... POR MOTIVARME A HACERLO....DIRECTA O INDIRECTAMENTE... GRAACIAAAAS!! Y SEGUIMOS :)

lunes, 17 de enero de 2011

DIA 096: PUDIN LIGHT DE GUINEO EXPRESS

DIA 096: PUDIN LIGHT DE GUINEO EXPRESS
En un moldecito de aluminio... deshice dos rodajas de pan de caja con leche light... mezcle requesòn y una bolsita de azùcar light.... lo metì al horno tostador durnate unos 8 minutos.... Mientras hice mermelada light (sòlo colocar banano + azùcar light + gotas de limòn a fuego lento.. hasta que se hace la mermelada) de banano....
Cuando termina el tiempo del horno... se retira del molde... coloquè un poco de miel de maple sobre el pan... luego la mermelada y una pasa.... deli deli.. el toque dulce del dìa :)

DIA 096: ENSALADA DE CONCHITAS CON ATÙN

DIA 096: ENSALADA  DE CONCHITAS CON ATÙN
Exactamente igual que la ensalda anterior... pero ademàs agreguè atùn con vegetales,... retiràndoles todo el aceite... un poco de chile, sal, limòn.... servì con aguacate... mmmm delicioosooo

domingo, 16 de enero de 2011

DIA 095: ENSALADA DE CONCHITAS CON SALCHICHA DE PAVO

DIA 095: ENSALADA DE CONCHITAS CON SALCHICHA DE PAVO
Una ensalada super ràpida.... cocì la pasta... luego agregue sal.. mayonesa con aceite de oliva, orègano y cilantro en polvo.. pimienta, cebolla picada, una cucharadita de vinagre de manzana, un poco de salsa inglesa, una lata de vegetales mixtos, dos salchichas de pavo que habìa dorado previamente... y listooooo yo lo comì con un poco de ràbanos y chile  mmmmm delicioosooo

sábado, 15 de enero de 2011

DIA 094: NIEVES CON YOGURT

DIA 094: NIEVES CON YOGURT
De paseo con amigas ..... visita por Jungle Snow.... degustando un delicio postre de nieves: uva, mandarina, mora, sandìa, fresa con trozos de piña... yogurt... miel y mandarinaaaaa aaaaah que deliciaaaaa

DIA 094: FLAN LIGHT

DIA 094:  FLAN LIGHT
Compre flan pero sin caramelo... lo prepare exactamente còmo indican las intrucciones pero sòlo que usando leche descremada.... luego lo coloquè en los moldes con un poco de mermelada de fresa light.... los dejeè enfriar y al momento de servir agreguè un poco màs de mermelada light.... un toque dulce para tu dìa :)

viernes, 14 de enero de 2011

DIA 093: ARVEJAS CHINAS CON SALCHICHA DE PAVO

DIA 093: ARVEJAS CHINAS CON SALCHICHA DE PAVO 
... Primero coloquè las arvejas en agua caliente ..... salteèe ajo, cebolla y chile.... con sal, cilantro en polvo y orégano en polvo... luego agrego las salchichas en trocitos y luego las arvejas... mezcle bien... agreguè un poco de mayonesa con aceite de oliva y dos rodajas de queso mozarella... y listoooo otra comida saludable y deliciooosa

DIA 093: TORTITAS DE ESPINACAS CON QUESO MOZARELLA

DIA 093: TORTITAS DE ESPINACAS CON QUESO MOZARELLA
Salteè ajo, cebolla y chile con aceite de oliva... luego agreguè condimento... un poco de salsa de soya y las hojas de espinaca.... cuando todo estaba bien mezclado... retirè el lìquido residual y a agreguè un huevo.... en una sartèn unté un poco de margarina light y fui formando las tortitas colocando un trozo de queso mozarella en el centro.... se debe tener cuidado de dar vuelta hasta que se calcula que el huevo se ha cocido de un lado para que las tortitas no se desmoronen.  Y liistaaas para servir y saborear :)

miércoles, 12 de enero de 2011

DIA 091: HUEVO PICADO CON TOMATE Y CHORIZO

DIA 091: HUEVO PICADO CON TOMATE Y CHORIZO
Jaajaja como me sobrò huevo, chorizo y tomate... pues no tuve màs que mezclarlos... agregar sal y obtneer un delicioooso huevo picado con chorizo :) aki les dejo la super pic

DIA 091: PAN CON HUEVO RELLENO CON CHORIZO Y TOMATE

DIA 091: PAN CON HUEVO RELLENO CON CHORIZO Y TOMATE
Tal cual se escuchaaa.. jajaja no sabìa como ponerle a esta receta... pero tri facil... sòlo puse el chorizo en una sartèn a que se dorara... sin agregar mas grasa por supuesto... luego lo partì en trozos...
Tomè una rodaja de pan de caja... agregue un poco de mayonesa light.. el chorizo.. rodajas de tomate y queso mozarella. .... lo partì en dos partes de modo de hacer un sandwich.... luego lo cubrì en un huevo previamente batido... lo coloque en la sartèn un un mìnimo de margarina light ... hasta que se dore de ambos lados... y està listo para disfrutar

lunes, 10 de enero de 2011

DIA 089: VEGETALES EXPRESS

DIA 089: VEGETALES EXPRESS
Cuando quiero ensalada de vegetales pero no quiero invertir tiempo preparàndolos... usualemente mantengo en el refrigerado vegetales sólo pasados por agua caliente (zanahoria, soya, brocoli, y güisquil)... los servì... coloquè sal... salsa de ajo... salsa de soya... un poco de mayonesa de aceite de oliva... pedazos de queso mozarella y cilantro picado... lo metì al microondas por un minuto y medio y la ensaladaaa està listaaaa con un sabor deliciooosooo

DIA 089: TORTITAS DE POLLO EXTRA QUESO

DIA 089: TORTITAS DE POLLO EXTRA QUESO
Se hacen las tortitas de la misma forma que la receta anterior... sòlo que... antes de servir se les pone queso mozarella encima... un poco de mayonesa con aceite de oliva y cilantro picado... se meten al microondas por unos 2 minutos y medio y estan listaaaas... esto es para los cheese adictos como yooo :D

DIA 089: TORTITAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO

DIA 089: TORTITAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO
Mezclo la carne de pollo molida... con cebolla, chile, condimentos, salsa de ajo, salsa de soya y un huevo.... luego unto la sarten con margarina light... y luego fui formando las tortilas poniendo en el centro trozos de queso tipo petacones con loroco... .dejo que se doren bien de un lado.. para luego darles vuelta... mantengo tapada la sartèn para que el vapor propicie la total cocciòn del pollo... cuando estan doradas... estàn listaaas... las sirvo con un poco de vegetales ... mmmm yumi

domingo, 9 de enero de 2011

DIA 088: CACHITO SIMPLE

DIA 088: CACHITO SIMPLE
Mmmmm de  postre luego del tamal de elote... mientras me terminaba mi café negro... un delicioso cachito calientitooo mmmm deli deli :)

DIA 088: PANITOS EXPRESS

 DIA 088: PANITOS EXPRESS
Hoy no tenìa naaada de ganas de cocinar... asì que regresé a mis panitos express .... lo deliciooso que pueden quedar...combinando cualquier cosa que tengas en el refrigerador: 
ALMUERZO:  2 Rodajas de pan de caja con queso mozarella y una salchicha de pavo... en la waflera para que el queso se derritiera y servido con tomatada :):)
CENA: 2 Rodajas de pan de caja con queso tipo petacones y un poco de recaudo del 31 jajaja (todavia tengo y no se ha descompuesto jajaja)... siempre en al waflera y servido con tomatada ... deli deli ;)

DIA 088: TAMAL DE ELOTE CON REQUESÒN

DIA 088: TAMAL DE ELOTE CON REQUESÒN
Hoy fue dominguito de desayuno con amiga :) en el Mister Donut... pedí lo màs light que se me antojo... un tamal de elote con requesón.... realmente sabia muy muy bien... akì les dejo la pic....
PD. Esto demuestra como podemos seguir nuestra vida social normal.. salir a comer... a cualquier lugar... sólo que cada persona lleva su propio equilibrio en consumo de calorías y sobre todo caloría de grasa :)

sábado, 8 de enero de 2011

DIA 087: HUEVO DURO CON TOMATADA

DIA 087: HUEVO DURO CON TOMATADA
Tenía muchas ganas de comer huevo... hace mucho que no comía...pues hoy hice uno duro (sólo colocado en agua durante unos 6-8 min y luego se retira la cáscara) ... lo partí con una rebanadora especial de mi mama :) y lo comí con una tomatada... deliciooosooo

DIA 087: BEBIDA DE PIÑA CON CANELA

DIA 087: BEBIDA DE PIÑA CON CANELA
Buenooo... dicen por allì que hay que economizar lo màs que se pueda todos los recursos y pues esta es una forma :).. sòlo tienes que poner las cáscaras de piña con canela y agua al fuego a que despida el sabor en forma de te... luego metes al refrigerados y cuanod estè fría puedes servir con hielo y azùcar light... deliciooosooo

DIA 087: MERMELADA DE PIÑA CON FRESA

DIA 087: MERMELADA DE PIÑA CON FRESA
Corté trocitos de piña y fresa... coloquè en una olla con azùcar a base de sucralosa (4-5 bolsitas) y lo deje a fuego lento con un poco de agua y sin tapar la olla para que la mermelada logre tomar la consistencia necesaria al evaporarse el agua.... luego de unos 10 minutos... listoo una mermelada totalmente light sin mas calorìas que las de las fruta :)

viernes, 7 de enero de 2011

DIA 086: ADEREZO DE ESPINACA CON YOGURT

DIA 086: ADEREZO DE ESPINACA CON YOGURT
Simplemente coloquè en en una olla un poco de agua con las espinacas... agregue sal... pimineta... cilantro... queso mozarella.... cuando el agua tiene un color verde... lo retiro del fuego y mezclo con el yogurt simple..... luego licuè... agreguè un poco de miel de maple y listoooo... un aderezo saludable y delicioooso... servì con vegetales salteados ,mmmmmm saludableee y deliciooosoo

jueves, 6 de enero de 2011

DIA 085: BOCADILLOS QUESO-FRESA

DIA 085: BOCADILLOS QUESO-FRESA
Simple pero deliciooosoo... (Esto parece especial de postres jajaja)....sòlo mezcle partes iguales de mermelada light de fresa con queso tipo philadelphia light... los mezcle bien y los comi con pan tostadoooo ..... sin palabras... tienen que probarloo

DIA 085: MERMELADA DE FRESA LIGHT

DIA 085: MERMELADA DE FRESA LIGHT
Quien dijo que comer saludable no puede ser dulce???? Pues aki està mi versiòn para una mermelada de fresa... totalmente light :)... Sòlo corte las fresas las coloquè con muy poca agua en una ollita a fuego lento... agregue 5 bolsitas de azùcar a base de sucralosa...la tapo y listooooo luego de aproximadamente 10 minutos tienes una mermelada deliciooosa que puede dar el toque dulce que tanto necesitas algunos dìas :)

DIA 085: CHOCOLATE SIN AZUCAR

DIA 085: CHOCOLATE SIN AZUCAR 
OOOOHHH de repente descubrì que entre los dulcitos que nos trajeeron de Colombia.... ;) venìa un chocolate LIGHT ooooh!!!!! Sin azucar jajajaa.... mìnimoooo lo disfruteeee hoy y sabiaaaa mmmmmm mmmm para que les cuentooo jajajajajaa aki les dejo la fotito ;) Nice!

miércoles, 5 de enero de 2011

DIA 084: POLLO CON ARVEJAS CHINAS

DIA 084: POLLO CON  ARVEJAS CHINAS
Por primera vez compré carne de pollo molida... era un experimento... tomè un poco... la sasoné con salsa de ajo... condimientos... salsa de soya.... saltee dos ajos y cebolla en aceite de oliva y luego agregue el pollo y las arvejas... un poco mas de salsa de soya... salsa de ajo... naranja agria.. cilantro seco.. orègano y un poco de albahaca... tapo la sartén para que las arvejas queden bien cocidas con el vapor y el pollo dorado... y listoooo un sabor oriental delicioooso ... servì con un poco de aguacate... me lo comí toditoooo jajaja estaba delicioooso

DIA 084: DULCE DE GUAYABA CON QUESO

DIA 084: DULCE DE GUAYABA CON QUESO

Hoy regreso mi jefe de sus vacaciones en Colombia :) y pues... nos trajo dulcitos de guayaba... asì que les dejo akì una forma de comerlos con queso tipo philadelphia (light) encima.... un bocadillo dulce... irresistible y delicioosoooo :)

martes, 4 de enero de 2011

DIA 083: QUESADILLA DE QUESO MOZARELLA CON SALSA DE ESPINACAS

DIA 083: QUESADILLA DE QUESO MOZARELLA CON SALSA DE ESPINACAS
Estas son las cenas sencillas que simplemente amo :).... sólo tomé una tortilla de taco y la metí a la waflera con una rodaja de queso mozarella...hasta que se dore y el queso se derrita... luego coloque sobre la tortilla tres rodajas de tomate y rocié salsa de espinacas con queso que había hecho previamente... la metí al microondas por alrededor de 1.5-2 minutos.... luego serví con un poco de aguacate con sal... un toque de chile y a disfrutar de un plato D-E-L-I-C-I-O-S-O-!!!!

DIA 083: PLATANOS COCIDOS CON CANELA

DIA 083: PLATANOS COCIDOS CON CANELA
Cuando se tiene ganas de comer algo dulce... pero saludable... esta es una excelente opción... super sencilla y sabe muy muy bien... simplemente se parte el plàtano en pedazos màs o menos grandes... se coloca en una olla con poca agua y canela y se deja cocer a fuego lento... cuando el agua està casi consumida seguramente el plàtano está cocido y con un delicioso sabor y aroma a canela... listo para servir y disfrutar :)

DIA 083: CHILES CON QUESO

DIA 083: CHILES CON QUESO 
Esta fue una receta express porque ... como tenia dìas de tour gastronómico no habia cocinado mis vegetales.....:( ... asi que antes de que algo malo les pasaraaaa.... preparé esto.... me encanta hacer ejercicio de nocheee... siento que me abunda mucho el tiempo porque me da energías :) son las 1:23 am del día miércoles 4 de enero .... en pocas horas tengo que ir a trabajar jijiji... a ver que les parece:
Saltee ajo, cebolla en aceite de oliva... agregue chiles verdes y anaranjados en julianas... condimento para vegetales... salsa de ajo... un poco de espinaca que tenía.... un poco de albahaca.... queso duro blando rallado.... y un poquito de queso tipo philadelphia light.... AAah también un tomate en julianas.... los mezcle bien... esperando que el queso se derritiera... y listoooo un plato vegetariano.... delicioooso... para servir agregue un poco de queso rallado.... d verdad extrañaba mis inventos light.... saben bueníiiisimooooo

lunes, 3 de enero de 2011

DIA 082: CHEESE CAKE DE CHOCOLATE

DIA 082: CHEESE CAKE DE CHOCOLATE
Yo habìa probado el cheese cake... pero nunca de chocolate.... hoy en El Mister Donuts de Temptation Plaza. lo probé :).... sencillamente una delicia..... una mezcla entre el sabor al queso... con el chocolate y caramelo... ademàs del toque que le dio el sorbete de chocolate con el que lo sirven....mmmmm deli deli deli .... buen final de vacaciones .....

DIA 082: EMPANADA CHILENA

DIA 082: EMPANADA CHILENA
Continúo con mi tour gastronómico.... recuerden en pequeñas porciones... se pude comer de todo :) jojo hoy visité el Mister Donuts de Temptation Plaza.... :) y pues probé una empanada chilena de carne de res... sabía bien... pero màs que el sabor... el lugar te proyecta muy buenas sensaciones.... buena ambientación.... :) aki les dejo una pic de la empanadita :) ... Prometo hacer una empanada chilena en versión light... algún dia de este año jajajajaja :)...nice!

DIA 081: CHOCOLATE CALIENTE

DIA 081: CHOCOLATE CALIENTE
Tooodo con moderaciòn es bueno... además te permite no pasar deseando comer cosas... :) acompañado de pupusas aún más ... riquísimo...

Según un reciente estudio realizado en Harvard, el chocolate negro contiene elementos químicos que previenen la depresión y son buenos para el corazón. El chocolate caliente es una forma deliciosa de eliminar la tristeza y fortalecer los huesos al mismo tiempo, ya que al unirlo con la leche, se convierte en la mejor fuente natural de calcio.

DIA 81: PUPUSITAS DE ARROZ

DIA 81: PUPUSITAS DE ARROZ
Ahora sí... de visita en una verdadera pupusería :).... pupusas de arroz... deli deli.... revueltas y de frijol con queso... porción :2.... Recordemos ....: Se puede come de absolutamente tooodo... pero conservamos un equilibrio de calorías :).... aki les dejo la super pic.... buena compañía ;)

DIA 081: UVAS DE INICIO DE AÑO

DIA 081: UVAS DE INICIO DE AÑO
Les dejo una fotografía de mis uvas de Inicio de Año 2011....:)... Sigo la tradición de pedir los 12 deseos a las 12 am del primero de enero .... los deseos me los reservo... pero igual... aki esta la pic... y de paso algunos de los beneficios de comer uvas :)....:A comer uvitas... pero no muucho para los que keremos bajar de peso porque tienen muchos azùcares okis :)

• Su riqueza en antioxidantes, como el resveratrol y otros nutrientes, las convierten en un concentrado de energía y en aliadas naturales contra el proceso de envejecimiento del organismo, las dolencias degenerativas, el cáncer y las alteraciones que debilitan las arterias.
• Son ricas en fibra, que combate el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal.
• Su contenido en ácido fólico ayuda a producir glóbulos rojos y anticuerpos.
• Contienen potasio, un mineral clave para la trasmisión de los impulsos nerviosos y la actividad muscular.
• La vitamina B6 que contienen ayuda a mantener la función normal del cerebro.
Solamente debes tomar en cuenta que son desaconsejadas para los diabéticos debido a su riqueza en azúcares, y para las personas con problemas renales porque su contenido en calcio y ácido oxálico agrava los cálculos del riñón.

domingo, 2 de enero de 2011

DIA 081: PANES CON PAVO

DIA 081: PANES CON PAVO
Las opciones típicas para los días siguientes de las fiestas de fin de año..... :) Deliciooosos... le dejo los que nos dió la mamá de un amigo.... riquísimos una sazón super especial :)... mmmm deli deli

DIA 081: TÉ DE ROSA DE JAMAICA

DIA 081: TÉ DE ROSA DE JAMAICA
Continuando con mis opciones light para las fiestas.... pues en lugar de soda .... tomamos té de rosa de jamaica frío... deliciooosooo... obviamente el mìo fue endulzado con azúcar light...:) aki les dejo los beneficios de té de jamaica ... NICE!!!

Propiedades del té de Jamaica para adelgazar
  • Es diurético, estimula el riñón y aumenta la diuresis.
  • Es antioxidante, reduce la acción de los radicales libres.
  • Aumenta el metabolismo celular. Las células toman los ácidos grasos del tejido adiposo para convertirlos en energía.
  • Reduce la síntesis de colesterol LDL o malo a nivel hepático.
  • Aumenta la síntesis de colesterol HDL o bueno.
La infusión de Hibiscus además de brindar beneficios para adelgazar, posee otras propiedades como reductor de colesterol, triglicéridos, reductor de tensión arterial.
Teniendo en cuenta esta información, es posible inferir que el té de Jamaica es una infusión que actúa sobre factores de riesgo cardiovascular como son la obesidad, las dislipemias y la hipertensión arterial. Por consiguiente, ayuda a prevenir la aparición de cardiopatías.

sábado, 1 de enero de 2011

DIA 080: DIP DE AGUACATE Y QUESO PHILADELPHIA

DIA 080: DIP DE AGUACATE Y QUESO PHILADELPHIA
Continuando con las opciones para dips y boquitas.... este lo preparé con un aguacate... sal... un poco de chile jalapeños.. queso philadelphia light.... y un poco de mayonesa con aceite de oliva.... mezclé bien y serví con galletas saladas.... Deli Deli Deli :)

DIA 079: ADEREZO DE QUESO, PIÑA Y JALAPEÑOS

DIA 079: ADEREZO DE QUESO, PIÑA Y JALAPEÑOS

FELIZ 2011 PARA TODOS!!!! QUE ESTE COLMADO DE BENDICIONES Y ÉXITOS!!!!
AKI LES DEJO UNO DE LOS ADEREZOS LIGHT QUE HICE PARA ESPERAR EL AÑO NUEVO:
Use queso tipo philadelphia light... lo mezcle con chile jalapeños picados y piña dulce... que prepararé previamente cortándola en trocitos y dejandola a fuego lento con agua y azúcar light----... se mezclan todos los ingredientes y listoooo!!!! un sabor diferente dulce con picante pero delicioooso... se sirve con galletas saladas o palitos de pan tostado mmm delicioooosoooo!!!