DIA 089: TORTITAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO

DIA 089: TORTITAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO

Mezclo la carne de pollo molida... con cebolla, chile, condimentos, salsa de ajo, salsa de soya y un huevo.... luego unto la sarten con margarina light... y luego fui formando las tortilas poniendo en el centro trozos de queso tipo petacones con loroco... .dejo que se doren bien de un lado.. para luego darles vuelta... mantengo tapada la sartèn para que el vapor propicie la total cocciòn del pollo... cuando estan doradas... estàn listaaas... las sirvo con un poco de vegetales ... mmmm yumi