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Rápido... Verde... Delicioso.... tres palabras que describen lo que intento hacer en la cocina... algo Rápido, Saludable y que pueda disfrutar....razones: Muchas... que van desde distracción... terapia... salud... bajar de peso... hasta comprobar que se puede hacer casi todas las comidas deliciosas en su versiòn light y no menos deliciosa...

viernes, 29 de octubre de 2010

DIA 017: COLIFLOR CON EN SALSA BLANCA CON QUESO

Sorry por desaparecer unos dìas.... pero casi no he tenido tiempo de cocinar cosas nuevas asì que he comido recalentado o las cosas que ya habìa publicado....
Peroo hoy por ser vienres... a parte de estar conenta porque baje 5 libras màs desde el lunes pasado...:) NICE!... ya son 12 en total :).... y lo que màs me gustò de este dìa: ..."Todo tiene su tiempo, y todo lo que se quiere debajo del cielo tiene su hora..." Eclesiastès 3:1..... I Believe it... Thanks!
Celebrando un buen dìa.... he aquì me cena de hoy... simplemente DELICIOSA... quien dijo que los vegetales son feos?
DIA 017: COLIFLOR EN SALSA BLANCA CON QUESO

Sencillo... una coliflor... la puse en agua caliente por un rato... mientras salteaba ajo, cebolla, chile verde, condimientos, tomate.... luego los mezcle con la coliflor... agreguè màs condimiento.... luego un poco de salsa de ajo.... un poco de leche descremada.... una toque de MAYOLIVA.... y queso fresco de modo de mezclar todo hasta que el queso se derrita.... dejar por un rato para que todo tome el sabor de las especies... y LISTO..... RIIIICO :)

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