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Rápido... Verde... Delicioso.... tres palabras que describen lo que intento hacer en la cocina... algo Rápido, Saludable y que pueda disfrutar....razones: Muchas... que van desde distracción... terapia... salud... bajar de peso... hasta comprobar que se puede hacer casi todas las comidas deliciosas en su versiòn light y no menos deliciosa...

lunes, 15 de noviembre de 2010

DIA 034: CARNE CON PIÑA

DIA 034: CARNE CON PIÑA

Aaaaah estos dìas estos dìas.... tengo que buscar razones para reir un poco más.... que tal una buena comida.... sencillooo- que raro --- al bistec le quito cualquier gordura... lo sazono con un poco de cebolla.. ajo...cilantro y un poco de consomé de costilla.... la cacerola la unté con un poco de aceite de oliva ya agregue la piña.... y luego la carne... mientras la carne se coce... la piña va adquiriendo ese agradable color caramelo... se mantiene en el fuego hasta que la carne este a tu gusto...--- yo la prefiero bien cocida---- y listo... para servir y sacar sonrisas. ;) Amigooo pues la tenia que hacer antes de darte a probar para ver si sabìa bueno jajajaja ;)

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