DIA 050: TACOS DE POLLO CON PIÑA
Puuu esto es de lo mejor que he hecho ;).... Las pechugas las corte en trocitos... la habia dejado marinando sòlo con sal y cilantro.... hoy les agreguè sal, una pizca de mayonesa de aceite de oliva, pimienta, y orègano molido màs trozos de piña.... calente previamente la sartèn con aceite de oliva...(muy muy poco).. y cuando estaba bien caliente agregue los trozos de pechuga... cocine hasta que todos los aromas y sabores se mezclaron bien.. con una apariencia agradable.....
Retirè de la sartèn el pollo... y en ella coloque las tortillas para taco, sin agregar nada de grasa... las calentè a un lado y luego al otro....
Para servir.. coloque dentro de la tortilla de taco, el pollo, un pedazo de aguacate, chimol, y puedes agregar un poco de queso rallado y chile si te gusta.... saben realmente delciiooosooooo.... para chuparse los dedos ;)
2 comentarios:
Interesante!!! habrá que probar estos ricos tacos :P
;) Hay vete pues amiga para cuando??? jajaja
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