DIA 063: PAPAS CON BERRO

DIA 063: PAPAS CON BERRO

Mmm una receta más con papas.... deliciosa:   Cocí las papas en agua... las partí en trocitos... mientras salteé ajo y cebolla en aceite de oliva con un poco de consomé para vegetales... agregué el berro... luego las papas... luego el resto del consomé... un poco de salsa de ajo... luego un poco de mayonesa de aceite de oliva y una rodaja de queso mozarella.... cocine hasta que el queso se derritió... tiene una sabor diferente delciiosoo el toque que le da el berro.. nice!