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Rápido... Verde... Delicioso.... tres palabras que describen lo que intento hacer en la cocina... algo Rápido, Saludable y que pueda disfrutar....razones: Muchas... que van desde distracción... terapia... salud... bajar de peso... hasta comprobar que se puede hacer casi todas las comidas deliciosas en su versiòn light y no menos deliciosa...

martes, 30 de noviembre de 2010

DIA 049: ENSALADA SALSIKI (PEPINO+YOGURT)

DIA 049: ENSALADA SALSIKI (PEPINO+YOGURT)
Pues.... ahora si escuche hablar de esta ensalada y la busquè en la web... pero aki les dejo mi versiòn.... que tiene el plus de combinar la deliciosa piña en ella:
Mezcle un poco de aceite de oliva, perejil, sal, pimienta y ajo, con el yogurt simple.
Mientras tanto partì el pepino y lo deje con un poco de sal para que le extrajera el agua. Luego lo mezcle con piña partida en trozos junto con la mezcla de yogurt.  Para servir se puede agregar un poco de perejil picado encima... sencillo, saludable, y delicioso

1 comentarios:

Unknown dijo...

me encanta! XD

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